Te asesoramos en las necesidades que tengas en el servicio de alimentación de tu empresa como:
- Minuta patrón
- Ciclos de minutas por tiempo de comida
- Estandarización de recetas
- Plan de Auditoria del Servicio
- Establecer procesos básicos en servicios de alimentación: compra, suministro, producción, servicio, dirección y control
- Indicadores de gestión
- Sistema de garantía de calidad higiénico sanitaria
- Minuta patrón por grupo etareo
- Menús con análisis nutricional de 3 comidas
- Capacitación en BPM
- Evaluación de calidad del servicio de alimentación
- Evaluación propuesta técnica para licitación
- Interventoría